kulinarna egzotyka na Ukrainie Katarzyna Łoza·27 marca 2017Ukraina jest krajem bliskim nam kulturowo, tradycyjna kuchnia ukraińska raczej Polaka nie zaskoczy. Są jednak pewne ciekawostki, może...kuchniapraktyczne·8 komentarzy·1
Kuchnia galicyjska #12: zupa z brukselki Katarzyna Łoza·31 października 2016Sezon brukselkowy można chyba uważać za rozpoczęty. Zachęcam Was do wypróbowania starego lwowskiego przepisu na zupę z brukselki....kuchnia·0 Komentarzy·0
Lwów od kuchni #10: chrust (faworki) Katarzyna Łoza·11 lutego 2015Jutro tłusty czwartek! Jak zawsze niezawodny przepis od Marii Disslowej. Od kilku lat robię je zawsze na tłusty...kuchnia·1 Comment·0
6. Niesmaki Galicji Katarzyna Łoza·31 stycznia 2015Mit Galicji dodał do swoich „smaków” nadesłany przeze mnie przepis Marii Disslowej. Tylko że… ciasto w oryginale nazywa...moim zdaniem·0 Komentarzy·0
Galicja od kuchni #9: piernik wojenny na herbacie lipowej Katarzyna Łoza·23 grudnia 2014Dziś wypróbujemy kolejny specjał z przedwojennej książki kucharskiej Marii Disslowej (1930 r.). Podejrzewam, że przepis pochodzi czasów I...kuchnia·0 Komentarzy·0
kozia ferma Katarzyna Łoza·4 sierpnia 201450 km od Lwowa, pod Sądową Wisznią znajduje się gospodarstwo rolnicze produkujące francuskie sery. ...niedalekozdjęcia·2 komentarze·0
Lwów od kuchni #8: zupa z pokrzyw Katarzyna Łoza·8 maja 2014Sezon na pokrzywy uważam za otwarty! Pokrzywy są bardzo, bardzo zdrowe, zawierają łatwo przyswajalne żelazo, masę witamin, pobudzają...kuchnia·0 Komentarzy·0
Lwów od kuchni #7: babka wyborna łatwym sposobem Katarzyna Łoza·19 kwietnia 2014Babka wielkanocna – dziś ostatni moment, żeby ją upiec. Może ktoś skorzysta z przedwojennego przepisu Marii Disslowej?...kuchnia·0 Komentarzy·0
