Ukraina jest krajem bliskim nam kulturowo, tradycyjna kuchnia ukraińska raczej Polaka nie zaskoczy. Są jednak pewne ciekawostki, może wynikające mniej z tradycj...
Jutro tłusty czwartek!
Jak zawsze niezawodny przepis od Marii Disslowej. Od kilku lat robię je zawsze na tłusty czwartek. Przepraszam tym razem za kiepskie z...
Mit Galicji dodał do swoich "smaków" nadesłany przeze mnie przepis Marii Disslowej. Tylko że... ciasto w oryginale nazywa się "piernik wojenny", przepis pochodz...
Dziś wypróbujemy kolejny specjał z przedwojennej książki kucharskiej Marii Disslowej (1930 r.). Podejrzewam, że przepis pochodzi czasów I wojny światowej. A, j...
Sezon na pokrzywy uważam za otwarty! Pokrzywy są bardzo, bardzo zdrowe, zawierają łatwo przyswajalne żelazo, masę witamin, pobudzają przemianę materii, wpływają...